【ブルーベリー20％増量】＊米粉100％グルテンフリーマフィン（白馬産ブルーベリー）

SOLD OUT

２番目に取り組んだのがこのブルーベリーマフィン。
（あ、米粉マフィン物語はバナナちゃんから始まります。
よかったらそっちも読んでください　笑）
なぜなら、私がブルーベリーが好きだから。

お味って、甘いだけ、辛いだけ・・・ではつまらない。
甘さと酸味のバランスとか
熱いと冷たいの協奏曲（温めたアップルパイにマニラアイスクリームとかね）とか
豆板醤だっぷりの麻婆豆腐の鼻から抜ける花椒とか・・・
その組み合わせが美味しさにつながると思うので（かなり大げさ）
ブルーベリーを使ったスイーツは大好きなのです。

前置き長いけど
そんなこともあり、たっぷり白馬産のブルーベリーを入れています。


前にも出てきてグルテンフリー・乳卵不使用の食事生活を続けておられる
カフェの常連さんTさん（詳しくは米粉角食パンの説明文参照）のご主人様のお気に入り。
やっぱり甘いだけでなく、酸味もあることで男性でも食べやすいのかな？と思います。

あと、白馬滞在中毎日食べにくるオージーの女の子もいたな〜
「see you next season!」と言って帰って行ったけど
また彼女と会えるかしら？


お届け時は硬く感じられますが
温めるとしっとりふわふわになりますので
ご安心くださいね。

三重県産のお米を使った米粉「みなこめこ」100%で作ったマフィン。
きび砂糖・米油を使用しています。あとは自家製豆乳ヨーグルトを使っています。
アメリカンサイズなので、たっぷりした大きさです。
女性やお子さまなら、ひとつで軽い食事になりますよ。
ブルーベリーをたっぷり入れているので
より爽やかで甘さ控えめな感じがします。
温めるとしっとりふわふわです。
マフィンは冷凍保存して頂けます。
お召し上がりの際は自然解凍してから電子レンジ（500Wか600W）で20秒
冷凍のままの時は30秒ほど温めてください。

⭐︎お持ちの電子レンジによって多少の違いはあると思いますので
10秒ずつ段階をふんで温めてくださいね。

原材料
米粉・きび砂糖・米油・塩・豆乳ヨーグルト・ブリーベリー・ベーキングパウダー（アルミニウム不使用）

（Y）